Menu sur place

Saumon fumé, toasts chauds

Planche de la mer (accras, saumon fumé, rillette de poisson, calamars, toasts chauds)

Salade Périgourdine (salade, foie gras, magret fumé, gésiers, toasts chauds)

Pâté en croûte, façon Richelieu

Souris d’agneau, jus au thym

Pavé de lieu jaune, sauce poivron ou crème ciboulette ou chorizo doux

Faux-filet grillé, sauce poivre ou camembert ou béarnaise

Blanquette de veau en cocotte

Poire Belle-Hélène (glace vanille, poire, chocolat chaud, crème fouettée)

Île flottante, crème anglaise, filet de caramel

Feuilleté aux pommes, glace vanille

Colonel (sorbet citron vert (2), vodka)